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味処新橋(帯広市)

帯広市西2条南4丁目にある老舗のお店。
真っ黒くて少々苦味のあるタレが特徴らしい。
豚丼(肉盛り)(900円)を注文。
噂どおりの真っ黒な肉がご飯にのってきました。
好みの分かれる味だと思います。
(熱烈なファンがいるのも納得できます。)
私は正直なところ、はるばる帯広まで来て、
これはないよなぁ~と思ってしまいました。
なお、このお店は炭焼きではなく、
フライパンで調理していたので、
炭火特有の味はしません。
味処新橋(帯広市)



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テーマ : 北海道のグルメ
ジャンル : グルメ

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タジタジ

先日、久しぶりに帯広の「鶴橋」で真っ黒の豚丼をいただきました。
自分も好みの分かれる味だと思います。
はまっているほうです。

昔、社員旅行の幹事を命ぜられ、貸し切りバスでこのお店に乗りつけ、真っ黒の豚丼を前にして、いつでも「おれはなんでも知ってる。何でも№1だぜ!」と威張っている御仁がタジタジだった顔が面白かったです。
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