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とんこつ麺屋 火の国(札幌手稲区)

道道手稲石狩線沿いにあるお店。
醤油味以外は化学調味料を使用していないようです。

こってり醤油ラーメン白(700円)
とんこつ麺屋 火の国(札幌手稲区)1

火の国しおラーメン黒(650円)
とんこつ麺屋 火の国(札幌手稲区)2


しお味の方は化学調味料を使っていないからだと思いますが、
スープを口にした瞬間、味が薄くもの足りなく感じましたが、
それゆえに食べ終わるまで飽きることなく、
このラーメンを味わうことができます。
丁寧に作られているなという印象を受けました。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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