とんこつ麺屋 火の国（札幌手稲区）

道道手稲石狩線沿いにあるお店。
醤油味以外は化学調味料を使用していないようです。

こってり醤油ラーメン白（７００円）


火の国しおラーメン黒（６５０円）



しお味の方は化学調味料を使っていないからだと思いますが、
スープを口にした瞬間、味が薄くもの足りなく感じましたが、
それゆえに食べ終わるまで飽きることなく、
このラーメンを味わうことができます。
丁寧に作られているなという印象を受けました。