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かぶとや(旭川市)

旭川市宮前通東にあるお店。
ドライブ中に目にとまったので、行ってみました。
しょうゆ普通味(580円)としょうゆこくみ味(580円)を注文。
こくみ味は濃厚な魚だしのスープです。
私の大好きな糸末のスープによく似ていました。
私はこの味が大好きですが、
かなり好みが別れる味だと思います。
魚だしが 嫌いな人にはお勧めできません。
普通味の方はこくみ味をマイルドにした感じで、
こちらも美味しいです。
ここのラーメンは私が今まで食べた旭川ラーメンの中で、
私の口に一番合ったラーメンです。
かぶとや(旭川市)

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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