そば匠 かすが（苫小牧市）

苫小牧市春日３丁目１５−２４にあるお店。
地元で評判のお店なのかどうかはわかりませんが、
お昼過ぎに行くと、駐車場から車があふれて、
周辺の道路にも車が停まっている状態だったので、
時間を改めて午後２時半ごろ行きました。

もりそば（５５０円）

大雪のふもとで収穫された厳選の蕎麦粉を2：8に仕上げているとのこと。
そばは２段重ねになっています。

ごぼう天そば（７８０円）

十勝の和田農園で作られているごぼうとのこと。

美味しくいただくことができました。