そば処あさり（小樽市）

小樽市新光１丁目の国道５号線沿いにあるお店。
「つゆ」に力を入れているお店のようです。

本場薩摩産の「本鰹」、土佐産の「そうだがつお」、
日高産「出し昆布」をたっぷり使って調理しているとのこと。

カツ丼そば付（９００円）

つゆにこだわっているだけのことはあり、
出しの効いた濃厚な香りと味です。
カツ丼は黄色一色なのががちょっと寂しいですね。