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拉麺 津津 北野坂店(神戸市中央区)

神戸市中央区中山手通1丁目9-22にあるお店。 HPはこちら
(阪急三宮駅東口から北野坂を北方向へ徒歩5分)
本店は福井県敦賀市にあるようです。

白玉(680円)を注文。
とんこつ系ですがクセはないので、
苦手な人でも食べられると思います。
脂でギトギトということもなく、
塩分も控えめ(私の舌で感じる限りですが)なので、
スープをすべて飲めそうな感じです。
また、麺は私の好きなコシのある細面でした。

三宮周辺のお気に入りのお店のひとつになりました。

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ジャンル : グルメ

神戸ラーメン第一旭 三宮本店(神戸市中央区)

神戸市中央区旭通5丁目にあるお店。
下調べをしていたのではなく、
三宮駅からポートライナーに乗る前に、
「神戸ラーメン」の文字が目に留まったので、
食べていくことにしました。
Aらーめん(500円)を注文。
細麺で、スープや具材はいたってシンプルです。
強烈な個性があるわけではありませんが、
飽きない食べやすいラーメンです。
神戸ラーメン第一旭 三宮本店(神戸市中央区)

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希望軒 三宮東門店(神戸市中央区)

神戸市中央区の生田神社のすぐ近くにあるお店。
グルメ誌等で下調べをせずに、立ち寄りました。
(後日インターネットで検索してみたところ、
兵庫、大阪、愛知に多数の支店があることがわかった。
おそらく、関西地区では有名なチェーン店なのでしょう。)
希望軒とんこつラーメン(682円)を注文。

「スープはとろみがあり濃厚です。しかし、
とんこつスープ特有のくせのある匂いは全く無く、
大変マイルドでいくらでも飲めてしまう飽きのこないスープ」

これは希望軒のHPに記載していた内容ですが、
まったくその通りだと感じました。また、麺は固めの細麺で、
これまた私の好きな麺でした。
希望軒 三宮東門店(神戸市中央区)

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ジンギスカンパラダイス(大阪市北区)

大阪市北区堂山町の梅田東通にあるお店。
旭川ジンギスカン&旭川ラーメン専門店という文字に惹かれて、
大阪に来てまでわざわざ旭川ラーメンを食べることにしました(^_^;)
このお店のラーメンのキャッチフレーズは、
「厳選された豚骨・野菜・魚介から素材の旨みを
丁寧に引き出した特製スープ。麺は旭川より取り寄せた
もっちりとした食感が特徴のこだわりの“ちぢれ麺”」とのこと。
醤油ラーメン(600円)を注文。
麺はたしかに、旭川麺だと思いましたが、
スープは食べ慣れた旭川ラーメンとは全く異なるものでした。
正直なところ落胆しましたが、大阪の人には
このような味の方が受け入れられるのかもしれません。
ジンギスカンパラダイス(大阪市北区)

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